1

VACA

PRODUCTO: VACUNO MAYOR

CORTES: CANAL – CUARTEO – DESPIECE

FORMATO: VACÍO – EN GANCHO

CONSERVACIÓN: 0-2ºC REFRIGERADO – CONGELADO

ENTREGA: SEMANAL

3

TERNERA

PRODUCTOS:

TERNERA BLANCA

TERNERA ROSADA

CORTES: CANAL – CUARTEO – DESPIECE

FORMATO: VACÍO – EN GANCHO

CONSERVACIÓN: 0-2ºC REFRIGERADO – CONGELADO

ENTREGA: SEMANAL

toro

AÑOJO

PRODUCTO: AÑOJO

CORTES: CANAL – CUARTEO – DESPIECE

FORMATO: VACÍO – EN GANCHO

CONSERVACIÓN: 0-2ºC REFRIGERADO – CONGELADO

ENTREGA: SEMANAL